以金酒（Gin）为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。以威士忌（Whisky）为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
白朗姆和伏特加：使用率最最最高的酒，如果没有考虑很正式的调酒的话，其实没有必要把六大基酒都准备齐，可以先入手一瓶伏特加和白朗姆(这是两款必备基酒)，从最基础的开始调。
金酒 金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。
基酒主要是洋酒中的六大烈酒（spirits)；伏特加Vodka 琴酒Gin 龙舌兰Tequila 白兰地Brandy 威士忌Whisky 朗姆酒Rum；有些少数鸡尾酒配方也会用到；香槟、葡萄酒、中国的白酒和日本的清酒作为基酒。
六大基酒介绍 基酒顾名思义就是鸡尾酒的基调，在鸡尾酒之中起到决定性的主导作用，基酒应该有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料，与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。
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