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葡萄酒第六天出现浑浊而且液体有翻滚的现象是正常吗
1、葡萄酒出现沉淀物属于正常现象，含有沉淀物质的葡萄酒一般具有优良的品质，除非你喝到的是勾兑葡萄酒。不管红葡萄酒还是白葡萄酒，沉淀物一般不会出现在年轻的葡萄酒中。
2、说明你的酿造过程是正常的，耐心点，10天还没到澄清的时候呢。因为你洗白了，野生酵母比较少，但是从目前的情况来看，是出于发酵中，只是比正常慢些。另外，自家做的葡萄酒不会太澄清的，你还需要做二次发酵。
3、所以发酵结束后可放心饮用。酒还没有发酵好，时间不够，经第二次（就是把葡萄皮及渣滤出去）发酵后的酒是清亮的。自家酿的葡萄酒在发酵过程中不会是清澈的，浑浊属正常的现象，也与葡萄品种有关。
4、葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用；沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用；但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。
5、然而，如果这些白色物质的外观或气味发生改变，或者酒液变得浑浊，那么这可能是葡萄酒受到杂菌感染的迹象，这种情况下酒液可能会带有酸味或者具有一些不好的气味。如果遇到这种情况，我建议不要饮用该葡萄酒。
