本文目录一览：
- 1、古法20是20年的酒吗
- 2、浅谈白酒市场
古法20是20年的酒吗
刚生产的新酒有辛辣味，一般要贮存一定时间才会绵软醇香，这种现象就是陈酿。说是陈酿20年，其实并不是存放了20年，只是添加了20年酒的成分，具体加多少就不一定了。
古法年份是老白干高端酒的一个品系，分为6年古法、9年古法、12年古法，古法指用古代的酿酒制造工艺，年份是指窖藏六年份，九年份，十二年份的酒。
葡萄酒爱好者首先要搞清为什么要存20年？一种是认为存了20年的酒更香醇：另一种是等酒升值（即投资）。
茅台镇古法酿酒厂二十年珍藏53度大概在860元左右，43度大概在580元左右。但是我建议你买正宗20年藏茅台酒。正宗20年藏茅台酒一般有25年藏史，茅台酒出厂都是藏过5年的，价格大概在4800左右。
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浅谈白酒市场
1、首先我可以自信的说，中国人真正喝过“真茅台酒”的人少之又少。你喝的所谓“茅台酒”，绝大多数是勾兑的或是假的。
2、水是酿制好酒的要素，好水出好酒，这也是贵州酒水出名的原因之一，但是酒不光水要好，更讲究纯粮食酿造，比如 谷养康纯粮酒就是一款很好的白酒，是零添加粮食酒，好喝还不伤身，京东上有售。
3、中国的酒文化那可是源远流长：中国的酒有五千年以上的悠久历史，形成了独特的风格。
4、窖池中的窖泥是微生物的栖息地，窖池越老，微生物越多 浓香型白酒酿造过程中存在大量的微生物群落，窖池存在时间越长，微生物群落越丰富 白酒能够散发出迷人的味道和窖池的年份有很深的关系。
5、浅谈中西方葡萄酒差异 翻开历史的画卷，酒就像人类的影子一样如影随形，有人的地方必有酒的出现。因此，在无尽的岁月中，酒文化渐渐沉淀成型，成为一本厚重又充满历史韵味的教科书，留给后人品评。
6、摘要：文化是人类在历史过程中所创造的物质文化和精神文化的总和，在酒文化方面，中国和西方的酒文化有明显差异。西方酒文化一般指葡萄酒文化，而中国酒文化则是白酒文化。
